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토마토

[생활정보] 냉장고에 보관하면 안 되는 음식은? 요즘 같은 더운 날씨, 모든 음식은 냉장고에 보관하는 게 필수죠? 얼마나 빨리 상할지 모르니 밀폐용기에 넣어서 보관하는 알뜰한 분들도 계시네요:D 더운 여름 음식을 오랫동안 보관해주는 고마운 친구 냉장고! 하지만 냉장고에 넣으면 안 되는 음식들도 있다는 걸 알고 계신가요? 오히려 냉장고에 넣었을 때 독소가 나오는 음식들도 있다고 해요. 어떤 음식을 냉장고에 넣으면 안 되는지. 쏭양과 함께 알아봐용~~ 감자는 냉장고에 넣어 보관하면 안 되는 대표적인 음식 중 하나에요. 냉장고에 보관하면 감자 내부가 굳어 식감이 떨어진답니다. 거기에 감자를 낮은 온도에 두면 환경호르몬인 아크릴아마이드가 생성돼 오히려 건강에 좋지 않은 음식으로 변한다고 해요. 감자는 빛을 받으면 독성물질과 함께 싹이 나기도 하니 보관하실 땐.. 더보기
[슈퍼맨이 돌아왔다 리뷰] 알록달록 토마토에 푹 빠진 삼둥이와 아빠의 노력으로 예쁘게 변신한 송도 오남매의 이야기! 함께 만나보세요~! 삼둥이의 도전은 어디까지인가! 우리 농산물을 직접 수확해보러 토마토 농장을 찾은 삼둥이와 아이들만큼이나 매주 새로운 도전 중인 동국아빠의 설아, 수아 머리 묶기! 그 결과는 과연 어땠을까요? 지금부터 만나보시죠~! 사랑스러운 모태 곱슬머리가 매력적인 설아와 수아~ 하지만 단정하게 묶어주는 일은 동국아빠에게 어렵기만 했는데요, 그래서 딸바보 친구들과 여자아이 머리 묶는 법을 배우기 위해 출동했답니다! 처음으로 설아, 수아의 머리카락을 묶어주고 땋기를 배우려니 어깨가 아플 정도로 긴장한 동국 아빠..^^; 승부차기에서도 떨지 않는 스트라이커지만 머리 땋기 앞에서는 한없이 작아지는 모습이었어요! 하지만 집으로 돌아와 재시와 재아의 머리를 예쁘게 땋아준 동국 아빠의 솜씨에 쏭양은 감탄할 수 밖에 없는데요+_+ .. 더보기
[착한 식습관] 내 몸을 지키는 건강한 법칙 3가지! 나트륨 적게 먹기, 제철음식 선호하기, 내 몸의 영양제가 될 수 있는 간식 챙기기! 송도IBD 블로그에서 확인하세요~ 천고마비의 계절 가을, 말도 살 찌는 이 계절에 고개만 돌리면 맛있는 음식들로 유혹되지 않을 수 없는데요. 만병의 근원은 음식이라는 말이 있어요. 맛있는 음식도 좋지만 건강을 지키는 선에서 음식을 섭취하는 것이 가장 중요해요. 좋은 식습관으로 섭취한 알맞은 음식은 약이 될 수 있지만, 반대로 과다섭취나 안 좋은 식습관으로 인해 독이 될 수도 있으니까요. 그렇다면 내 몸을 지키는 착한 식습관에는 어떤 것이 있을까요? 송도IBD 블로그에서 건강한 식습관 3가지를 확인해보세요! 음식을 맛있게 먹기 위해 꼭 필요한 소금. 하지만 우리 국민의 일일 나트륨 섭취량은 세계 주요국 가운데 가장 높은 수준일 뿐 아니라, WHO(세계보건기구) 섭취권고량의 2.4배에 달하고 있다고 합니다. 나트륨 섭취가 많아지게 되면 건강.. 더보기
[제철 힐링푸드] 송도IBD 블로그가 제안하는 영양 만점~ 효능 만점! 여름 제철 채소 토마토로 만드는 힐링푸드 3가지!_토마토 치즈 샐러드, 루꼴라 토마토 파스타, 토마토 냉수프 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 7월의 대표 제철 채소! 다들 아시죠?인데요. 토마토에는 뛰어난 노화예방 효능을 가진 리코펜이 포함되어 있답니다. 리코펜은 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하고 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하는데 베타카로틴보다 2배나 높은 항암 효과가 있어 유방암, 전립선암 등을 예방해 준대요~ 또 토마토를 익혀서 먹으면 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다고 하니!!~ 자. 그럼 지금부터 쏭양이 슈퍼푸드 토마토를 활용한 힐링푸드 3가지를 소개할게요! 첫 번째로 소개해 드릴 토마토 요리는 영양이 풍부한 치즈와 신선한 토마토를 넣어 만드는 '토마토 치즈 샐러드'입니다. 치즈는 토마토와 궁합이 참 잘 맞죠? 모차렐라 치즈, 리코타 치즈, 카망베르 치즈 등 기호에 따라 어.. 더보기
[친환경 피부관리법] 송도IBD 블로그가 알려주는 천연 제품으로 여름철 피부관리 하기!_천연비누 만들기, 천연입욕제 만들기 , 천연화장품 만드는 법 피부가 민감해서 고민이 많으신가요? 얼굴에 뾰루지를 달고 사신다고요? 오늘은 쏭양이 친환경 피부관리법에 대해 알려드릴게요. 직접 만드는 천연 비누, 천연 입욕제, 천연 화장품까지 직접 만들어 사용하니 안전하고, 꼭 필요한 성분들로만 이루어져 있으니 피부 자극도 최소화된답니다. 어떻게 만드느냐고요? 생각보다 어렵지 않으니 쏭양만 믿고 따라와 주세요~ 알면 쉽지만, 처음에는 꽤 어려운 천연 비누 만들기! 천연 비누는 만드는 방법에 따라 MP 비누(녹여 붓기)와 CP 비누(저온법)로 나누어지는데요, 초심자에게는 MP 비누 만들기를 추천합니다. 비누화를 위해 필요한 ‘가성소다’ 성분이 포함된 ‘비누베이스’를 사용하기 때문이죠. 사용하는 오일에 따라 가성소다를 얼마나 넣어야 하는지 계산하는 과정이 꽤 복잡하거든요.. 더보기