제철 채소 썸네일형 리스트형 [제철 힐링푸드] 송도IBD 블로그가 제안하는 영양 만점~ 효능 만점! 여름 제철 채소 토마토로 만드는 힐링푸드 3가지!_토마토 치즈 샐러드, 루꼴라 토마토 파스타, 토마토 냉수프 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 7월의 대표 제철 채소! 다들 아시죠?인데요. 토마토에는 뛰어난 노화예방 효능을 가진 리코펜이 포함되어 있답니다. 리코펜은 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하고 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하는데 베타카로틴보다 2배나 높은 항암 효과가 있어 유방암, 전립선암 등을 예방해 준대요~ 또 토마토를 익혀서 먹으면 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다고 하니!!~ 자. 그럼 지금부터 쏭양이 슈퍼푸드 토마토를 활용한 힐링푸드 3가지를 소개할게요! 첫 번째로 소개해 드릴 토마토 요리는 영양이 풍부한 치즈와 신선한 토마토를 넣어 만드는 '토마토 치즈 샐러드'입니다. 치즈는 토마토와 궁합이 참 잘 맞죠? 모차렐라 치즈, 리코타 치즈, 카망베르 치즈 등 기호에 따라 어.. 더보기 이전 1 다음
