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루꼴라

[제철 힐링푸드] 송도IBD 블로그가 제안하는 영양 만점~ 효능 만점! 여름 제철 채소 토마토로 만드는 힐링푸드 3가지!_토마토 치즈 샐러드, 루꼴라 토마토 파스타, 토마토 냉수프 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 7월의 대표 제철 채소! 다들 아시죠?인데요. 토마토에는 뛰어난 노화예방 효능을 가진 리코펜이 포함되어 있답니다. 리코펜은 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하고 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하는데 베타카로틴보다 2배나 높은 항암 효과가 있어 유방암, 전립선암 등을 예방해 준대요~ 또 토마토를 익혀서 먹으면 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다고 하니!!~ 자. 그럼 지금부터 쏭양이 슈퍼푸드 토마토를 활용한 힐링푸드 3가지를 소개할게요! 첫 번째로 소개해 드릴 토마토 요리는 영양이 풍부한 치즈와 신선한 토마토를 넣어 만드는 '토마토 치즈 샐러드'입니다. 치즈는 토마토와 궁합이 참 잘 맞죠? 모차렐라 치즈, 리코타 치즈, 카망베르 치즈 등 기호에 따라 어.. 더보기
[송도국제도시] 꽃집 사장님들이 추천하는 봄에 키우기 좋은 허브! 봄 내음, 맡으셨나요? 쏭양은 ‘봄’ 하면 향기로운 허브들이 생각나서 얼마 전 화단을 만들어 허브 씨앗을 뿌렸는데요. 루꼴라는 벌써 싹이 빼꼼 났지만, 나머지 허브는 감감무소식! 그래서 송도국제도시 꽃집 사장님들께 직접 봄에 키우기 쉬운 허브를 알아왔습니다. 쏭양과 함께 알아보는 허브 초보들이 키우기 쉬운 허브~ 안전띠 매시고 출발! 송도IBD블로그 방문자 여러분 안녕하세요. ‘플로라’의 플로리스트 김우연입니다. 중학교 때부터 꽃에 관심이 많아 영국유학을 다녀와서 현재 27살의 나이에 꽃집을 운영하고 있습니다. 유럽에서는 꽃이 하나의 일상인데요. 한국은 꽃을 특별한 날에만 산다고 생각하는 것 같아요. 모던한 이미지의 송도국제도시는 다른 지역에 비해 꽃 수요가 많아요. 그 덕분에 파는 입장에서도 기분이 좋.. 더보기